Description
Description
Permet de préparer un thé matcha à la texture légère et délicatement mousseuse en reproduisant la méthode traditionnelle japonaise. Fabriqué en bambou naturel et doté de 80 brins finement travaillés, cet accessoire favorise un mélange homogène de la poudre de matcha avec l’eau chaude tout en préservant les qualités gustatives de la boisson. Son utilisation est recommandée avec un bol adapté et, idéalement, un tamis afin d’obtenir une préparation lisse et sans grumeaux. Pour un résultat optimal, fouetter environ 80 ml d’eau à 80 °C en effectuant des mouvements en forme de « W » jusqu’à l’apparition d’une fine mousse en surface. Compact et facile à manipuler, cet ustensile traditionnel en bambou constitue un indispensable pour réaliser et savourer le matcha dans les meilleures conditions.
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