Description
Farabella® Biscottes Complètes – Sans Gluten
Aliments à haute teneur en fibres, en sachets individuels, spécialement formulés pour les coeliaques.
Tranches rectangulaires, dorées (avec des taches sombres dues au sarrasin), friables.
Ingrédients
Mélange d’amidons et de farine [amidon de maïs UE, 7% farine de riz brun, fibres végétales (psyllium, inuline), fécule de pomme de terre, sucre, dextrose, farine de riz, 3% farine de sarrasin complet, 3% farine de teff, sirop de riz; épaississant : hydroxypropylméthylcellulose (E464), gomme de guar], levure naturelle ( saccharomycescerevisiae ), huile d’olive extra vierge, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel.
Sans gluten
Naturellement sans lactose
Caractéristiques nutritionnelles
| Pour 100 g de produit cru | Teneur | Par couple (25 g) | Tolérances |
| valeur énergétique | 369 kcal / 1 562 kJ | 92 kcal / 390 kJ | – |
| Protéine (N x 6,25) | 2,50% | 0,60 % | ± 2 g |
| Lipides totaux dont saturé |
2,20 % 0,40 % |
0,60 % 0,10 % |
± 1,5 g ± 0,8g |
| Glucides totaux dont les sucres |
80.00% 6,60 % |
20,00 % 1,70 % |
± 8 grammes 2g |
| Fibre alimentaire | 9,70 % | 2,40 % | ± 2 g |
| sel | 0,90 % | 0,23 % | ± 20% |
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